La région de Victoria en Australie est une destination de choix pour les amateurs de gin, grâce à sa diversité botanique et ses paysages luxuriants. Située au sud-est du pays, Victoria offre un terroir exceptionnel qui permet la production de gin de haute qualité. Les distilleries de la région profitent de l'abondance des ingrédients indigènes tels que le myrte citronné, le poivre de Tasmanie, et le vétiver australien que l'on retrouve dans des créations audacieuses et aromatiques. La scène du gin à Victoria est marquée par l'innovation et une passion pour l'artisanat. Les distillateurs locaux explorent constamment de nouvelles combinaisons pour surprendre les palais des connaisseurs. Cette région se distingue également par son engagement envers des pratiques durables, utilisant des méthodes de production respectueuses de l'environnement afin de préserver ses paysages naturels. Les visites de distilleries sont une activité prisée, offrant l'occasion de découvrir le processus de production du gin, tout en dégustant des sélections uniques. En somme, Victoria est un véritable paradis pour les passionnés de gin cherchant à enrichir leur cave avec des bouteilles aux profils distincts et mémorables, puisant leur essence dans une région à la richesse naturelle incomparable.