Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2013 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Region | Région côtière |
| Appellation | Paarl |
| Domaine / Château | Holden Manz |
| Cuvée | Visionaire |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 35,90 € |
|---|
Phase de vieillisement
|
Jeunesse
2013 - 2015
|
Maturité
2016 - 2021
|
Apogée
2022 - 2027
|
Déclin
2028 - 2032+
|
Avis Viniou
Description du Vin et de sa Région
Holden Manz's Cuvée Visionaire 2013 est un vin rouge élégant et complexe provenant du Vignoble de Paarl, situé dans la légendaire Région du Cap en Afrique du Sud. Ce millésime se distingue par ses arômes riches et ses saveurs bien structurées, typiques des cuvées prestigieuses. La région du Cap bénéficie d'un climat méditerranéen, idéal pour la viticulture, avec ses hivers humides et ses étés chauds. Le sol granitique et schisteux de Paarl contribue à la complexité minérale du vin. Holden Manz, réputé pour son savoir-faire et son respect des traditions, utilise des techniques de vinification méticuleuses qui garantissent une qualité exceptionnelle.
Accords Mets-Vins
Pour valoriser pleinement ce Cuvée Visionaire 2013, optez pour des mets raffinés tels qu'un magret de canard aux figues, un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, ou encore un risotto aux champignons sauvages. Les saveurs robustes et les tanins soyeux du vin se marieront également à merveille avec des plats sud-africains comme le bobotie, un gratin typique mêlant viande hachée et épices, ou le biltong, une charcuterie de viande séchée.
Bonnes dégustations!
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