Vin Non Spécifié LUIZ ARGENTA - RIPIANO - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée RIPIANO" 2022 de LUIZ ARGENTA est un vin blanc de la région vinicole émergente de Serra do Sudeste, au Brésil. Ce terroir, caractérisé par des sols fertiles et un climat subtropical, permet aux cépages de se développer avec des arômes intenses et une vivacité rafraîchissante. Bien que l'AOC ne soit pas spécifiée, la région est connue pour ses techniques de vinification innovantes qui respectent les traditions tout en adoptant des technologies modernes. Le domaine LUIZ ARGENTA, réputé pour allier tradition et innovation, s'est forgé une réputation grâce à ses vins de qualité qui capturent l'essence unique de cette région prometteuse.

Pour profiter pleinement de la "Cuvée RIPIANO", envisagez de l'associer avec des fruits de mer grillés, comme des crevettes ou des coquilles Saint-Jacques, qui complètent sa fraîcheur et ses arômes éclatants. Des plats à base de poulet au citron ou des fromages doux s’allieront également bien avec ce vin. Pour un mariage culinaire du terroir, essayez-le avec des plats brésiliens tels que le "moqueca de peixe," un ragoût de poisson aromatique, qui fera écho aux nuances subtiles et à l'élégance du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin blanc à une température d'environ 10-12°C pour révéler toute sa complexité aromatique. Commencez par observer la robe lumineuse du vin, puis humez ses arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches. Enfin, goûtez-y pour apprécier sa texture bien équilibrée et sa note finale rafraîchissante. Ces étapes vous offriront une expérience sensorielle complète, mettant en lumière la finesse de ce vin brésilien.