La région viticole de Baranja en Croatie est un joyau caché pour les amateurs de vin. Située dans la partie nord-est du pays, près de la frontière hongroise, Baranja bénéficie d'un climat continental idéal pour la viticulture, avec des étés chauds et des hivers froids. Les sols riches en minéraux contribuent à la production de vins d'une grande complexité et profondeur.
Les vins de Baranja sont souvent élaborés à partir de cépages locaux comme le Graševina (Welschriesling), qui produit des vins blancs frais et aromatiques, et le Portugizac, idéal pour des rouges légers et fruités. L’appellation non spécifiée de cette région permet une grande liberté pour les vignerons, ce qui donne lieu à une variété impressionnante de styles et d'expérimentations.
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