Vin Effervescent Malaga Freixenet - Cordon Negro Gran Selección

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Cordon Negro Gran Selección" de Freixenet est un vin effervescent rouge non millésimé provenant de l'appellation Malaga en Andalousie, Espagne. Malaga est réputée pour ses vins doux et ses mousseux de grande qualité. La maison Freixenet y apporte son savoir-faire, offrant un vin aux bulles fines et persistantes avec des arômes fruités et floraux, enrichis par des notes minérales provenant des sols calcaires de la région. L'influence maritime méditerranéenne et les techniques de vinification modernes garantissent un produit rafraîchissant et raffiné. L'histoire de Freixenet, célèbre pour ses vins effervescents, ajoute une profondeur historique à ce vin.

Pour accompagner ce vin, nous vous suggérons des tapas espagnoles comme des croquetas de jamón ou des patatas bravas. Les saveurs terreuses et épicées des plats andalous, comme une paella ou des gambas à la plancha, se marieront harmonieusement avec la fraîcheur et les arômes fruités de la Cuvée Cordon Negro Gran Selección. Les cuisines méditerranéennes, riches en herbes et fruits de mer, seront également mises en valeur.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin effervescent rouge à une température d'environ 8-10°C. Commencez par observer sa robe profonde et ses bulles fines. En inspiration, profitez des arômes de fruits rouges et de fleurs. Enfin, en bouche, savourez l'équilibre entre sa vivacité et sa rondeur, avec une finale légèrement minérale. Ce vin promet une expérience sensorielle complète et élégante.