L'Appellation d'Origine (DO) Arribes, située dans la région de Castille et León en Espagne, est un trésor viticole niché le long des rives escarpées du fleuve Douro. Connue pour ses vignobles en terrasse, cette région offre un terroir unique grâce à son microclimat privilégié et à ses sols granitiques qui confèrent aux vins une caractéristique particulière.
Les cépages emblématiques d'Arribes incluent le Juan García et le Rufete en rouge, ainsi que le Malvasía et l'Albillo en blanc. Le Juan García, rare et ancestral, donne des vins rouges élégants avec des arômes de fruits rouges et des notes épicées. Les vins blancs, quant à eux, sont souvent frais et floraux, bénéficiant de l'altitude et de la diversité du sol.
Pour les amateurs ou gestionnaires de caves à vins, les vins d'Arribes sont un ajout précieux, offrant à la fois typicité et qualité, parfaits pour enrichir votre collection et surprendre vos invités. Une gestion optimisée de votre cave à vin avec des outils de suivi de cépages et d'appellations comme Arribes vous permettra de valoriser ces trésors viticoles. Explorez cette région viticole assez méconnue, mais pleine de potentiel, pour diversifier et enrichir votre sélection de vin.