Vin Bullas Tesoro - 2009

Avis Viniou

Description du Vin et de sa Région

Le vin "Tesoro 2009" provient de la région ensoleillée de Murcie, en Espagne, et est produit sous l'appellation Bullas. Ce vin rouge bénéficie d'un terroir unique composé principalement de sols calcaires, complétés par un climat méditerranéen chaud et sec, parfait pour la culture de la vigne. Le cépage principal n'est pas spécifié, mais il pourrait s'agir de l'un des cépages typiques de la région tels que le Monastrell. Le millésime 2009 est particulièrement renommé pour ses conditions climatiques idéales, permettant une maturation parfaite des raisins et donnant au vin une grande complexité aromatique et structurelle. Le domaine viticole "Tesoro" se distingue par une longue tradition viticole, alliant techniques modernes de vinification et savoir-faire ancestral, garantissant ainsi des vins de qualité exceptionnelle.

Suggestions d'Accords Mets-Vins

Pour sublimer "Tesoro 2009", je vous suggère plusieurs accords mets-vins. Ce vin rouge, riche et complexe, sera magnifiquement accompagné de plats à base de viande comme un agneau rôti aux herbes de Provence, ou une côte de bœuf grillée. Les plats typiquement espagnols, tels que la paella de viande ou les tapas à base de chorizo et de jambon ibérique, complèteront également ses saveurs intenses et épicées. Les fromages affinés, tels que le Manchego, apporteront une touche gourmande et équilibrée à la dégustation, créant une harmonie parfaite avec les arômes du vin.

Conseils de Dégustation

Pour une dégustation optimale, servez le "Tesoro 2009" à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer la robe du vin, qui révèlera des teintes profondes et veloutées. Ensuite, prenez le temps d'apprécier le bouquet aromatique en tournoyant légèrement le verre pour libérer les arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois. En bouche, savourez sa texture soyeuse, ses tannins équilibrés et sa belle longueur. Pour ce vin, l'apogée se situe aux alentours de 2020:

Profitez de cette belle bouteille dès maintenant tout en sachant qu'elle conservera encore ses qualités durant quelques années. Bonne dégustation !