Prado de Irache (DO) - Navarre, Espagne
Située au cœur de la Navarre, l'appellation Prado de Irache (Denominación de Origen, DO) est une perle viticole qui combine tradition et innovation. Nichée entre les montagnes des Pyrénées et l'Ebro, cette région bénéficie d'un climat unique influencé par l'Atlantique et la Méditerranée, idéal pour la viticulture. Les vins de Prado de Irache sont réputés pour leur complexité et leur équilibre exceptionnel, grâce à des sols riches en argile et en calcaire.
Les rouges, souvent élaborés à partir de Tempranillo, Graciano et Mazuelo, présentent des arômes profonds de fruits rouges et de fines épices, avec une belle structure tannique. Les blancs, principalement issus de Viura et Chardonnay, offrent une fraîcheur éclatante avec des notes de fruits tropicaux et d'agrumes.
Avec des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, Prado de Irache se distingue par une production de vins de haute qualité, parfaits pour enrichir votre cave à vins. Que vous soyez un amateur ou un expert en gestion de cave, cette appellation est incontournable pour diversifier et valoriser votre collection. Explorez les trésors de Prado de Irache et laissez-vous séduire par l'excellence viticole de Navarre.