Les Vins d'Estaing, une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) de renommée, proviennent de la pittoresque région du Sud-Ouest de la France. Nichée dans le département de l’Aveyron, cette appellation bénéficie d'un terroir unique, avec des sols schisteux et granitiques qui confèrent aux vins une minéralité distinctive. Les vignobles, implantés sur des terrasses escarpées, profitent d'un microclimat favorable à la production de vins de haute qualité.
Les vins rouges, souvent issus des cépages Fer Servadou, Négret de Banhars et Cabernet Franc, offrent des arômes de fruits rouges avec des nuances épicées. Les blancs, principalement élaborés à partir de Chenin et Mauzac, révèlent des notes florales et de fruits à chair blanche avec une belle acidité. Enfin, les rosés, frais et fruités, complètent cette palette variée.
Pour les amateurs de vin et les gestionnaires de caves, les Vins d'Estaing représentent une excellente occasion d'étoffer leur collection de vins authentiques et rares. L'application de gestion de cave à vin permettra de suivre et d'organiser efficacement cette précieuse sélection. En ajoutant les Vins d'Estaing à votre cave, vous valorisez un patrimoine viticole exceptionnel et diversifiez votre offre avec des produits authentiques du Sud-Ouest français.