Vin Muscadet Charles Galisson - Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie - 2020

Avis Viniou

Le Muscadet Cuvée Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie de 2020 est un vin blanc rafraîchissant, élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, emblématique de la région nantaise. Ce vin, élevé sur lies, développe des arômes subtils et une belle rondeur, avec une acidité maîtrisée. Le terroir de la Vallée de la Loire bénéficie d’un climat océanique tempéré, ce qui confère au muscadet sa fraîcheur et sa minéralité. Le Château Charles Galisson, avec ses traditions séculaires et son savoir-faire reconnu, contribue à faire de ce vin une référence, alliant modernité et respect des méthodes historiques.

Pour sublimer ce Muscadet, je vous recommande de l'associer à des fruits de mer, tels que des huîtres ou des moules marinières, qui s'accorderont parfaitement avec sa vivacité. Des plats régionaux comme la galette de sarrasin ou un crabe farci relèveront également les arômes du vin tout en créant une belle harmonie gustative.

Pour une dégustation optimale, servez le Muscadet à une température de 8 à 10 °C. Lors de la dégustation, commencez par observer la couleur claire et brillante, puis appréciez les arômes en renouvelant l'air dans le verre avant de mélanger. Enfin, goûtez pour découvrir la fraîcheur, l'équilibre et la finale délicate de ce vin.