Vin Sancerre Louise d'Artois - 2021

Avis Viniou

Votre Sancerre blanc 2021 du Château Louise d'Artois est un vin d'exception provenant de la riche et diverse région viticole de la Vallée de la Loire, plus spécifiquement des vignobles du Centre. Ce millésime 2021 se distingue par sa pureté et sa fraîcheur, résultant de l'unique cépage Sauvignon Blanc. Le terroir du Sancerre, avec ses sols calcaires et silex, confère aux vins une minéralité et une vivacité incomparables. Les techniques de vinification rigoureuses et traditionnelles du Château garantissent une expression authentique du terroir. La région de la Vallée de la Loire est réputée pour ses climats tempérés, influencés par la Loire et ses affluents, apportant une certaine légèreté aux vins. Le Château Louise d'Artois s'inscrit dans une longue tradition viticole, reconnu pour la qualité et le soin apportés à chaque étape de l'élaboration de ses vins.

Pour sublimer les arômes et saveurs de votre Sancerre blanc 2021, nous vous recommandons de l'associer à des poissons fins tels que le bar ou le saint-pierre, préparés simplement grillés ou pochés. Les fruits de mer, en particulier les huîtres et les coquilles Saint-Jacques, se marient admirablement bien avec ce vin grâce à sa vivacité et sa minéralité. Des fromages de chèvre frais, comme le fameux Crottin de Chavignol, membre éminent de la région, créent une alliance parfaite, rehaussant les notes herbacées et citronnées du Sauvignon Blanc.

Pour apprécier pleinement votre Sancerre blanc, servez-le frais, idéalement entre 10 et 12°C. Commencez par le regarder pour observer sa robe pâle avec des reflets dorés. Ensuite, humez les arômes délicats en faisant tourner légèrement votre verre pour faire ressortir les notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs, ainsi qu'une pointe de minéralité. Enfin, dégustez-le en petites gorgées pour découvrir sa texture vive et sa finale longue et élégante. Prenez le temps de savourer chaque étape pour une expérience de dégustation optimale.