Vin Saumur Domaine de Nerleux - 2022 - 2022

Avis Viniou

Avis d'œnologue pour le Domaine de Nerleux - Cuvée 2022

Le Domaine de Nerleux, situé au cœur de la prestigieuse appellation Saumur dans la Vallée de la Loire, nous propose ici un vin blanc d'exception datant du millésime 2022. La région est réputée pour ses sols calcaires tuffeaux et son climat tempéré, idéal pour la viticulture. Ce terroir unique donne au vin une fraîcheur et une minéralité caractéristiques. La cuvée 2022 du domaine, élaborée avec soin, met en avant des arômes frais et fruités grâce à des vendanges manuelles et une vinification respectueuse du raisin.

La Vallée de la Loire, en particulier la sous-région d'Anjou-Saumur, est reconnue pour ses conditions climatiques et géologiques uniques qui influencent grandement le caractère des vins produits. L'histoire culturelle et viticole de cette région se retrouve dans la finesse et l'élégance de ses vins. Le Domaine de Nerleux, avec son riche héritage familial, perpétue cette tradition en produisant des vins de grande qualité et de renommée internationale.

Pour mettre en valeur ce vin blanc, je recommande de l'accompagner de poissons grillés, de fruits de mer, ou encore d'un chèvre frais de la région. Les saveurs délicates et la minéralité du vin se marieront parfaitement avec des plats comme une tarte aux poireaux ou une salade de crabe. Pour une expérience authentique, essayez-le avec une terrine de poisson ou un rôti de porc aux herbes.

En termes de potentiel de garde, ce vin peut être apprécié jeune pour sa fraîcheur et ses notes fruitées, mais il peut également se bonifier avec quelques années de garde. Le pic de dégustation pour cette cuvée 2022 est estimé autour de 2026, permettant aux arômes de mûrir et de se complexifier.

Pour une dégustation optimale, servez ce Saumur blanc à une température de 10-12 degrés Celsius. Prenez le temps de l'observer, remarquant sa robe claire et lumineuse. Au nez, appréciez les arômes floraux et fruités avant de passer à la dégustation en bouche, où vous retrouverez la fraîcheur et la minéralité caractéristiques de son terroir.

Voici l'évaluation des différentes phases de vieillissement de ce vin :

N'hésitez pas à profiter de ce vin en suivant ces conseils, et vous pourrez ainsi savourer toute la richesse du Domaine de Nerleux – Cuvée 2022.