Vin Touraine Famille Bougrier - 2014

Avis Viniou

Ce Touraine rouge 2014 de la Famille Bougrier se dévoile avec des arômes généreux de fruits rouges bien mûrs, caractéristique des cépages typiques de la région, tels que le Cabernet Franc. Le terroir de la Vallée de la Loire, avec ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, permet une belle expression de fraîcheur et de complexité. Les techniques de vinification modernes, alliées à une tradition solide, mettent en valeur l'authenticité de ce vin, tout en préservant les nuances délicates issues de son millésime.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats savoureux qui souligneront ses arômes fruités. Un rôti de boeuf aux herbes, de la volaille rôtie ou encore des fromages de chèvre, typiques de la région, se marieront à merveille avec votre Touraine. Ces accords créent une belle harmonie, valorisant les saveurs du vin tout en apportant une touche régionale.

En termes de dégustation, servez ce vin légèrement rafraîchi, à une température idéale autour de 16-18 °C. Avant de goûter, prenez le temps d’observer sa robe pour en apprécier la profondeur. Ensuite, humez doucement le vin pour capturer ses arômes avant de savourer une gorgée, en laissant les arômes se développer sur le palais. Profitez de chaque étape pour découvrir la richesse de ce Touraine !