Vin Anjou Villages Château de Putille - Cuvée des Presses - 2022

Avis Viniou

Ce "Cuvée des Presses" du Château de Putille, millésime 2022, est un vin rouge de l'appellation Anjou Villages, élaboré à partir de cépages typiques de la région, notamment le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. La Vallée de la Loire, avec son terroir riche et diversifié, offre au vin des arômes de fruits noirs, de fleurs sauvages et une belle structure tannique. La vinification se fait dans le respect des traditions, avec des techniques modernes qui préservent le caractère unique de ce vin. Le Château de Putille jouit d'une réputation solide, ancrée dans l'histoire viticole de la région, avec un engagement fort pour la qualité.

Pour accompagner ce vin rouge, envisagez des plats robustes comme un bœuf bourguignon, un coq au vin ou des fromages affinés tels que le chèvre cendré. Les recettes régionales de la Loire, comme une terrine de gibier ou une quiche aux poireaux, se marieront également à merveille avec ce vin, créant une harmonie gustative appréciable.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température entre 16 et 18°C. Commencez par l’admirer visuellement dans votre verre, en notant sa couleur profonde. Ensuite, faites tournoyer le vin pour libérer ses arômes, puis prenez le temps de l’humer pour apprécier ses notes. Enfin, savourez-le par petites gorgées, en laissant les arômes s’épanouir sur votre palais. Profitez d'une expérience sensorielle complète !