Vin Côtes-du-rhône Domaine Grand Tinel - 2009

Avis Viniou

Description et Origines

Le Domaine Grand Tinel 2009, originaire des Côtes-du-Rhône en France, est un vin rouge d'exception, illustratif du terroir riche et varié de la région. Cette appellation régionale est reconnue pour produire des vins généreux avec des cépages emblématiques tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2009, marqué par des conditions climatiques exceptionnelles, offre un vin d'une belle complexité avec des tannins soyeux et une palette aromatique riche en fruits rouges et épices. Le Domaine Grand Tinel, situé dans cette région viticole renommée, bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols variés allant des galets roulés à l'argilo-calcaire. Ces conditions géologiques uniques, combinées à des techniques de vinification traditionnelles, confèrent au vin une personnalité forte et authentique. Le domaine, avec une histoire et une réputation bien établies, est reconnu pour produire des vins de haute qualité qui reflètent parfaitement l'expression du terroir de la Vallée du Rhône.

Accords Mets-Vins

Pour sublimer les arômes et les saveurs profondes du Domaine Grand Tinel 2009, optez pour des accords avec des viandes rouges rôties comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard aux épices. Les plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon ou une daube provençale, se marieront également à merveille avec ce vin puissant. Si vous préférez les saveurs locales, un plateau de fromages affinés de la région comme le Picodon ou le Saint-Marcellin accentuera l'harmonie gustative. Les plats riches en épices et en saveurs méditerranéennes trouveront aussi un partenaire idéal dans ce vin généreux et équilibré.

Conseils de Dégustation

Pour apprécier pleinement le Domaine Grand Tinel 2009, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe profonde et brillante du vin, qui témoigne de sa maturité. Le nez dégagera des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de notes épicées et une subtile touche boisée. En bouche, savourez la texture veloutée, les tannins fondus et la longueur persistante. En termes de vieillissement, voici les phases ajustées :

Ce vin atteindra son apogée autour de 2022, période idéale pour en apprécier toutes les nuances et la complexité.