Vin Luberon Château Val-Joanis - 2022

Avis Viniou

Avis Viniou

Le vin Château Val-Joanis 2022 originaire de la région du Luberon dans la Vallée du Rhône méridionale est un superbe rosé. Ce vin se distingue par sa couleur rose pâle et ses arômes fruités et floraux typiques de la région. Le millésime 2022 offre une fraîcheur et une vivacité, grâce à une vinification précise qui met en valeur le terroir riche en argile et calcaire de la région sous l'influence bienveillante du climat méditerranéen. Le vinification de ce vin suit des méthodes traditionnelles avec un pressurage doux pour préserver la délicatesse des arômes. Le Château Val-Joanis, avec son histoire riche et sa réputation d'exploitation viticole respectée, contribue à faire des vins du Luberon des références reconnues pour leur qualité.

Pour accompagner ce Château Val-Joanis 2022, nous recommandons des plats légers et estivaux qui mettront en valeur la fraîcheur et les arômes délicats de ce rosé. Pensez à des salades composées avec une touche de fruits frais, comme une salade de melon et prosciutto. Des plats méditerranéens tels que les poissons grillés, la salade niçoise ou des légumes grillés à l'huile d'olive s'harmoniseront parfaitement avec ce vin. Pour explorer une touche régionale, un tian de légumes ou des tapenades provençales peuvent offrir une expérience culinaire centrée sur le terroir du Luberon.

Pour la dégustation, nous vous conseillons de servir ce Château Val-Joanis à une température idéale de 10-12°C. Avant de goûter, prenez le temps d'observer la couleur délicate du vin, ressentez les arômes fruités et floraux en agitant légèrement le verre, puis goûtez en appréciant les notes de fruits rouges, de fruits exotiques et de fleurs de ce millésime. Ce vin atteint son apogée entre 2024 et 2025 et pourra être savouré intensément pendant cette période idéale.

Nous espérons que vous apprécierez autant que nous ce vin et ses multiples facettes en le découvrant dans les meilleures conditions !