Vin Châteauneuf-du-pape Chateau La Nerthe - Les Granieres de La Nerthe Chateauneuf-du-Pape - 2013

Avis Viniou

Ce Châteauneuf-du-Pape 2013 du Château La Nerthe est un exemple emblématique du Rhône méridional. Composé principalement de Grenache, Syrah et Mourvèdre, il affiche des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et d'herbes de Provence, reflétant son terroir unique. Le millésime 2013, bien que moins médiatisé, a produit des vins avec une belle structure et un potentiel de vieillissement intéressant. Le climat méditerranéen, associé à des sols rocailleux, favorise la concentration des saveurs et l'expression du terroir. Le Château La Nerthe, l'un des domaines historiques de cette appellation, a su allier traditions et innovations pour créer des vins reconnus internationalement.

Pour accompagner ce vin puissant et aromatique, privilégiez des plats riches tels un gigot d’agneau aux herbes, un cassoulet ou des spécialités locales comme une ratatouille. Les saveurs savoureuses et épicées de ces mets rehausseront la complexité du vin. Un fromage de chèvre affiné apportera également une belle harmonie avec les tanins du Châteauneuf-du-Pape.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Commencez par observer la robe rubis profond, puis respirez les arômes en faisant tourner le verre. Enfin, prenez une gorgée pour savourer l'équilibre entre puissance et élégance, notant le long palais et la persistance aromatique qui caractérisent ce grand vin.