Vin Coteaux de Narbonne Gérard Bertrand - Marbo Martius

Avis Viniou

Le Gérard Bertrand Cuvée Marbo Martius, non millésimé, est un vin blanc de la région prisée du Languedoc-Roussillon, et plus précisément des Coteaux de Narbonne. Ce vin exprime avec élégance les caractéristiques d'un terroir ensoleillé et diversifié, combinant des cépages typiques de la région, souvent dominés par le Grenache Blanc, le Marsanne, et le Roussanne. Les techniques de vinification employées par Gérard Bertrand, dont l'assemblage soigné et le respect des méthodes traditionnelles, confèrent à ce vin une remarquable complexité et une fraîcheur séduisante. La région du Languedoc-Roussillon, connue pour son climat méditerranéen, ses sols diversifiés (argilo-calcaires et schistes principalement) et sa culture viticole ancestrale, aide à façonner des vins de caractère unique. Le domaine Gérard Bertrand, avec son histoire riche et sa réputation d'excellence, est un leader dans la production de vins de haute qualité qui respectent la biodiversité et l'environnement.

Pour un accord mets-vins optimal, ce vin blanc frais et aromatique se mariera merveilleusement bien avec des fruits de mer tels que des huîtres, des coquilles Saint-Jacques, ou encore un carpaccio de Saint-Jacques au citron vert. Des plats de volaille, comme un poulet rôti aux herbes, ou des fromages frais tels que le chèvre, mettront également en valeur ses notes florales et fruitées. Pour une touche régionale, essayez-le avec des tielles sétoises ou une bourride sétoise, des plats typiques du Languedoc-Roussillon, qui compléteront parfaitement la minéralité et la vivacité du vin.

Pour apprécier pleinement votre Gérard Bertrand Cuvée Marbo Martius, servez-le idéalement à une température de 10-12°C. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe claire et brillante du vin dans votre verre. Ensuite, laissez-vous séduire par ses arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une pointe d’agrumes. En bouche, savourez son équilibre harmonieux entre fraîcheur et rondeur, et laissez-vous charmer par sa persistance aromatique. N'hésitez pas à l’aérer légèrement avant dégustation pour libérer tous ses arômes. Bonne dégustation !