L'Appellation Hérault, classée en Indication Géographique Protégée (IGP), se situe dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, en France. Cette région est réputée pour ses coteaux baignés par le soleil, ses sols diversifiés et son climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Les vins de l'Hérault se distinguent par leur grande variété et leur caractère authentique.

Les vignobles de l'Hérault produisent principalement des vins rouges, blancs et rosés. Les cépages emblématiques incluent le Syrah, le Grenache et le Carignan pour les rouges, ainsi que le Chardonnay et le Viognier pour les blancs. Ces vins sont souvent appréciés pour leur richesse aromatique, leurs tannins équilibrés et leur belle fraîcheur.

Connue pour sa tradition viticole millénaire, la région s'engage également dans des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Les amateurs de vin apprécieront la diversité et la qualité des crus proposés, qui s'accordent parfaitement avec la gastronomie locale.

Mot clés : cave à vins, gestion de cave, cépages, vignobles durables

En explorant les vins de l'Hérault, les amateurs découvriront une région viticole dynamique et pleine de caractère, reflet de son patrimoine historique et de sa passion pour le vin.

Les vins de l'appellation Hérault - IGP

Vins - Blanc

combe calcaire
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

combe calcaire - 2022
Bouteille (75cl)

Daumas Gassac
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

Daumas Gassac - Combe calcaire
Bouteille (75cl)

Mas de Daumas Gassac
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

Mas de Daumas Gassac - Combe calcaire
Bouteille (75cl)

Mas Jullien
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2023

Mas Jullien - États d’âme
Bouteille (75cl)

Vins - Rouge

Daumas Gassac
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Daumas Gassac - Albaran
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Daumas Gassac - Terra
Bouteille (75cl)

Domaine de Daumas Gassac
Déclin

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2012

Domaine de Daumas Gassac
Bouteille (75cl)
Déclin

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2004

Domaine de Daumas Gassac
Bouteille (75cl)

Domaine de la Grange des Pères
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Domaine de la Grange des Pères
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2015

Domaine de la Grange des Pères
Bouteille (75cl)

Domaine de La Parro
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2020

Domaine de La Parro - Paulisson
Bouteille (75cl)

Domaine La Terrasse d’Elise
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2020

Domaine La Terrasse d’Elise - Enclos
Bouteille (75cl)

Domaines les Creisses
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

Domaines les Creisses
Bouteille (75cl)

Grange des Pères
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Grange des Pères
Bouteille (75cl)

Les Terrasses d'Elise
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2016

Les Terrasses d'Elise - Enclos
Bouteille (75cl)

Les terrasses d'Élise
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

Les terrasses d'Élise - Xb
Bouteille (75cl)

Mas de Daumas Gassac
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Mas de Daumas Gassac - Terra
Bouteille (75cl)

Mas des Armes
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2023

Mas des Armes - Grains de sagesse
Bouteille (75cl)

Moulin de Gassac
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2016

Moulin de Gassac - Classic
Bouteille (75cl)

Roche de Belanne
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2020

Roche de Belanne - Carignan Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)

Roquemale
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Roquemale - Lema
Bouteille (75cl)

VAÏSSE
Maturité