Vin Côtes de Gascogne Belle Terre - 2023

Avis Viniou

Le vin "Belle Terre Côtes de Gascogne 2023" est un vin blanc de la région des Côtes de Gascogne, située dans le Pays de la Garonne, en France. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins de cette appellation sont souvent élaborés à partir de cépages tels que Colombard, Ugni Blanc, ou Sauvignon, réputés pour leur fraîcheur et leurs arômes floraux et fruités. Le millésime 2023 promet une belle vivacité, typique des jeunes vins de cette région. La région des Côtes de Gascogne bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences atlantiques procurant fraîcheur et humidité, ce qui favorise l'équilibre et la finesse des vins. Le domaine "Belle Terre" incarne la tradition viticole régionale, mariant techniques modernes et respect du terroir pour produire des vins de qualité.

Pour sublimer ce vin blanc, pensez à des accords avec des mets tels que des poissons grillés, fruits de mer ou des salades fraîches. Un plateau de fromages de chèvre ou des plats régionaux comme le foie gras s'accompagneraient à merveille avec ce vin, en mettant en valeur ses notes fraîchement fruitées et acidulées.

Pour apprécier pleinement le "Belle Terre Côtes de Gascogne 2023", servez-le bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe limpide aux reflets verts ou dorés. Ensuite, laissez-vous séduire par son bouquet aux arômes de fruits tels que le citron ou la pêche. Enfin, goûtez pour découvrir son équilibre entre vivacité et rondeur en bouche. Ce vin est idéal à déguster jeune pour préserver sa fraîcheur et son éclat.