Vin Méditerranée Domaine Garnaude - 10,49 € - 2022

Avis Viniou

Description du Vin et de sa Région

Le vin rouge du Domaine Garnaude, millésime 2022, provient de l'appellation Méditerranée, une région viticole exceptionnelle regroupant la Provence, la basse vallée du Rhône, et la Corse. Cette cuvée à 10,49 € se distingue par un assemblage unique, mettant en valeur les cépages locaux. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques idéales, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches, favorisant une maturation optimale des raisins. Le terroir, caractérisé par des sols argilo-calcaires et un microclimat méditerranéen, contribue à la complexité et à la profondeur des arômes du vin. Le Domaine Garnaude est reconnu pour son savoir-faire traditionnel combiné à des techniques modernes de vinification, ce qui en fait un producteur respecté dans la région depuis des décennies.

Accord Mets-Vins

Pour sublimer ce vin rouge du Domaine Garnaude, nous recommandons des plats riches et savoureux. Un magret de canard aux épices, une daube provençale ou encore un gigot d'agneau rôti accompagné d'herbes de Provence seront des choix parfaits. Les plats régionaux tels que la ratatouille ou le tian de légumes complètent également merveilleusement ce vin, mettant en lumière ses arômes fruités et épicés. Les fromages affinés comme un brie truffé ou un saint-nectaire offrent une harmonie gustative tout en douceur.

Conseils de Dégustation

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Lors de la dégustation, prenez le temps de contempler sa robe rouge intense avant de passer au nez, où vous découvrirez des arômes de fruits rouges mûrs et des notes subtiles de garrigue et d'épices. En bouche, il révèle une belle structure avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Phases de Vieillissement

Savourez ce vin à son apogée en 2032 pour une expérience gustative optimale.