Vin Méditerranée Granet - Grain de plaisir - 2022

Avis Viniou

Ce vin, Cuvée Grain de plaisir 2022, est un blanc élaboré par le domaine Granet, situé au cœur de la Provence, dans la basse vallée du Rhône et en Corse. Ce millésime, issu de cépages typiques de la région, révèle des arômes floraux et des notes fruitées accompagnées d'une minéralité délicate. La vinification a été réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur et la vivacité, caractéristiques des terroirs méditerranéens. La Provence, avec son climat ensoleillé et ses sols variés, favorise l’expression de vins élégants, et le domaine Granet jouit d'une solide réputation grâce à son savoir-faire ancestral.

Pour apprécier ce vin, je vous recommande des accords mets-vins mettant en avant des plats légers et raffinés. Une salade de fruits de mer, un carpaccio de thon, ou encore une ratatouille accompagneront idéalement ses arômes. En optant pour des spécialités locales, telles que la bouillabaisse, vous pourrez accentuer les nuances gustatives du vin tout en créant une belle harmonie en bouche.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 8 à 10 °C. Prenez le temps d’admirer sa robe cristalline, de plonger votre nez dans le verre afin de capter toute la richesse de ses arômes, puis savourez en petites gorgées pour en explorer la palette gustative. Ces étapes vous offriront une expérience complète et mémorable.