Vin Alsace Becht Altitude 333 Pinot Noir - 2019

Avis Viniou

Le Becht Altitude 333 Pinot Noir 2019 est un vin rouge élégant provenant de l'Alsace, une région viticole réputée pour ses vins blancs mais qui produit également des rouges excellents. Ce Pinot Noir est issu du millésime 2019, un millésime reconnu pour ses conditions climatiques idéales offrant des raisins de qualité supérieure. Les vignes sont plantées à une altitude de 333 mètres, ce qui apporte une fraîcheur et une minéralité caractéristiques au vin, grâce au terroir unique composé de sols argileux et calcaires. Le domaine Becht, avec une longue histoire enracinée dans la tradition viticole alsacienne, est réputé pour son savoir-faire et son respect des techniques de vinification traditionnelles tout en mettant en avant l'authenticité de chaque cépage.

Pour sublimer ce Becht Altitude 333 Pinot Noir 2019, nous vous recommandons de l'accompagner de mets raffinés. Essayez-le avec un magret de canard rôti aux épices douces ou encore un filet mignon de porc aux champignons. Les notes fruitées et légèrement épicées du Pinot Noir se marieront aussi parfaitement avec des fromages affinés comme le Munster, célèbre fromage régional. Si vous préférez des plats végétariens, des ravioles aux cèpes ou un risotto aux truffes souligneront de manière exquise les arômes complexes de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Pinot Noir à une température de 14-16°C. Commencez par observer sa robe rubis profond, typique du Pinot Noir. Appréciez ensuite ses arômes délicats de fruits rouges, de cerises noires et de sous-bois en approchant le verre de votre nez. Enfin, dégustez-le en prenant le temps de savourer ses tanins soyeux et sa belle longueur en bouche. Ce vin se déguste dès à présent mais saura également se bonifier au fil des années.