Vin Sud-Ouest Château LAFFITTE FESTON - 2022 - 2022

Avis Viniou

Le Château LAFFITTE FESTON, situé dans la région du Sud-Ouest de la France, a créé en 2022 une cuvée blanche exceptionnelle. Ce vin est le reflet fidèle de son terroir; il se caractérise par sa fraîcheur et ses arômes fruités. La cuvée 2022 bénéficie des conditions géologiques variées de la région et d'un climat favorable à la culture de cépages blancs de qualité. Le vin a été vinifié avec soin pour préserver toute la richesse aromatique du raisin. La région du Sud-Ouest est connue pour son climat océanique tempéré qui favorise la croissance de vignes robustes, produisant des vins expressifs et équilibrés. Château LAFFITTE FESTON, avec son histoire riche et son dévouement à l'excellence, est un producteur respecté dans cette région viticole renommée.

Pour accompagner ce Château LAFFITTE FESTON Cuvée 2022, pensez à des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques qui sublimeront ses notes minérales. Des plats de poisson grillé, comme du bar ou du cabillaud, mettront en valeur ses arômes délicats. En tant que vin du Sud-Ouest, il se mariera aussi parfaitement avec des spécialités régionales comme le foie gras poêlé ou un fromage de chèvre frais, accentuant son équilibre et sa fraîcheur.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour apprécier toute sa palette aromatique. Commencez par observer sa couleur, un jaune pâle aux reflets verts. Au nez, laissez-vous séduire par les arômes de fruits à chair blanche, de fleurs et une pointe d'agrumes. En bouche, dégustez en prenant le temps de repérer son attaque vive, son corps rond et sa finale fraîche et persistante. Ces étapes enrichiront votre expérience sensorielle et vous permettront de pleinement apprécier ce vin remarquable.