Vin Effervescent Crémant-d'alsace Marschall - Blanc de noirs

Avis Viniou

Le Marschall Crémant d'Alsace "Cuvée Blanc de Noirs" est un vin effervescent non millésimé provenant de la célèbre région viticole d'Alsace, en France. Élaboré à partir de cépages noirs, principalement du Pinot Noir, ce Crémant blanc dévoile une méthode traditionnelle de vinification où une seconde fermentation en bouteille confère ses fines bulles élégantes. Fruit d'un terroir unique composé de sols calcaires et granitiques, il bénéficie d'un climat semi-continental favorable à la viticulture de haute qualité. Le domaine Marschall, encrée dans une tradition viticole respectant l'héritage culturel alsacien, se distingue par son savoir-faire et sa réputation solidement établie.

Pour sublimer ce Crémant d'Alsace, optez pour des accords mets-vins raffinés tels que des fruits de mer, des huîtres, ou encore un plateau de fromages à pâte molle comme le Munster. Les pâtés et terrines de gibier ou de volaille, ainsi qu’un tartare de saumon, rehausseront également les arômes fruités et la fraîcheur de ce vin pétillant. Parmi les spécialités régionales, la choucroute alsacienne constitue un mariage aussi surprenant qu’harmonieux.

Afin de profiter pleinement des qualités de ce vin, servez-le à une température comprise entre 6 et 8°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante et dorée, puis inhalez pour apprécier ses arômes de fruits rouges et de brioche subtilement toastée. En bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité et son effervescence délicate, en faisant ressortir une texture crémeuse et une finale persistante. Ainsi, chaque gorgée révèle l'authenticité et l'harmonie du Crémant d'Alsace "Cuvée Blanc de Noirs" de Marschall.