Vin Beaujolais Ludovic Charvet - blanc - 2016

Avis Viniou

Avis sur le Vin

Description du Vin et Région

Le Ludovic Charvet Cuvée blanc 2016 est un vin blanc provenant de la région du Beaujolais, en France, et plus spécifiquement de l’appellation Beaujolais. Cette cuvée est issue de cépages soigneusement sélectionnés pour leur expressivité et leur capacité à capturer l'essence du terroir. Le millésime 2016, marqué par une année climatique équilibrée, offre une belle maturité des raisins. Le terroir argilo-calcaire, associé à des techniques de vinification traditionnelles et respectueuses, donne à ce vin une finesse et une fraîcheur remarquables.

Le Beaujolais est réputé pour ses paysages vallonnés et son climat semi-continental, qui est favorable à la production de vins vibrants et fruités. Le domaine Ludovic Charvet a une longue histoire de viticulture, respectant les traditions tout en intégrant des innovations modernes pour produire des vins de grande qualité.

Suggestions d'Accords Mets-Vins

Pour apprécier pleinement ce Beaujolais blanc, nous vous suggérons de le servir avec des plats raffinés tels que des fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques, ou un poisson grillé aux herbes. Les arômes subtils et la fraîcheur de ce vin se marieront parfaitement avec des fromages de chèvre ou des plats de la cuisine locale comme la volaille de Bresse à la crème et aux morilles. Les notes de fruits blancs et d’agrumes de ce vin complèteront également bien une salade estivale à base d’agrumes et d’avocat.

Conseils de Dégustation

Pour savourer ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température de 10-12°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante et limpide. Prenez le temps de sentir ses arômes délicats de fruits blancs et de fleurs. En bouche, appréciez sa fraîcheur et son équilibre harmonieux. Ce vin atteint actuellement une belle maturité, mais il continuera à évoluer avantageusement jusqu'en 2020, après quoi il commencera lentement à décliner.