Le Crémant-de-Bordeaux est une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Cette appellation est reconnue pour ses vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle, également connue sous le nom de méthode champenoise. Le Crémant-de-Bordeaux se distingue par son élégance et sa finesse, résultant de l'assemblage de cépages typiques de la région tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc, le Muscadelle en blanc, mais aussi du Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon en rosé.
Les sols diversifiés de Bordeaux, allant des graves aux argilo-calcaires, apportent une complexité unique à ces vins. Le Crémant-de-Bordeaux offre une alternative raffinée aux champagnes et séduit par ses arômes de fruits blancs, d'agrumes et parfois de notes florales. En bouche, on retrouve une vivacité rafraîchissante et une bulle fine qui en font un vin parfait pour les apéritifs ou pour accompagner des mets délicats.
Pour les amateurs de vin, gérer les stocks et découvrir ces trésors pétillants est facilité par l'utilisation d'applications et de logiciels de gestion de cave à vins. Ces outils permettent de suivre l'évolution des vins et garantissent une dégustation optimale à chaque ouverture.
