Vin Saint-émilion La Maison Bardet - La Causette - 2020

Avis Viniou

Le Saint-Émilion Cuvée La Causette 2020 du Château La Maison Bardet est un vin rouge élégant, typique de l'appellation Saint-Émilion, qui se distingue par son assemblage équilibré de cépages tels que le Merlot et le Cabernet Franc. Le millésime 2020 bénéficie d’un climat favorable, riche en ensoleillement, ce qui a permis une maturation optimale des raisins. Le terroir, caractérisé par des sols argilo-calcaires, confère au vin une belle structure et complexité. La Maison Bardet, avec son histoire enracinée dans cette région renommée, est réputée pour sa démarche artisanale et son respect des traditions viticoles.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats riches et savoureux. Un magret de canard aux fruits rouges ou un coq au vin s’accorderont merveilleusement. Les spécialités régionales comme le fromage de chèvre ou un petit boudin noir de Bordeaux viendront également sublimer les arômes de ce Saint-Émilion, créant ainsi une belle harmonie gustative.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température entre 16 et 18°C. Avant de déguster, prenez un moment pour observer la couleur profonde et rubis du vin. Ensuite, laissez-vous envoûter par ses arômes en faisant tourner le verre, puis enfin, savourez-le en plusieurs gorgées pour apprécier pleinement ses nuances et sa structure. Une belle expérience sensorielle vous attend !