Vin Bordeaux rosé Château de Charme - 2009

Avis Viniou

Le Château de Charme Bordeaux rosé 2009 est un vin intriguant de la célèbre région viticole de Bordeaux en France. Provenant d'une appellation régionale, ce vin est produit dans la vaste et fertile région de Bordeaux, connue pour ses terroirs diversifiés. Malheureusement, la description fait mention d'un rosé mais la couleur du vin est notée rouge, ce qui semble être une erreur. Le millésime 2009 est souvent salué pour sa qualité dans la région, bénéficiant d'un climat particulièrement favorable cette année-là. Le vin, produit par le Château de Charme, reflète les techniques de vinification traditionnelles de Bordeaux, et bien que le cépage ne soit pas précisé, on peut s'attendre à ce qu'il comporte du Merlot, du Cabernet Sauvignon ou une combinaison typique de ces variétés.

La région de Bordeaux, avec ses sols variés composés de graves, d'argile et de calcaire, contribue à la complexité des vins produits ici. Le climat océanique tempéré, caractérisé par des étés chauds et des hivers doux, influence grandement le profil aromatique des vins. Le Château de Charme, fort de son histoire et de son expertise, continue de produire des vins qui incarnent le savoir-faire et la tradition de Bordeaux, et jouit d’une réputation bien établie parmi les amateurs de vin.

Pour sublimer ce Château de Charme Bordeaux rosé 2009, nous vous suggérons des accords mets-vins avec des plats estivaux et légers. Essayez-le avec une salade niçoise, des crevettes grillées ou une tarte aux légumes méditerranéens. Des plats de la région de Bordeaux, comme un filet de bar au beurre blanc ou des huîtres fraîches, feront également ressortir la finesse et les arômes délicats de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 7 à 10°C. Commencez par observer sa couleur pourpre claire, bien que la mention d'un "rosé" reste intrigante. Humez ensuite pour déceler les arômes de fruits rouges et les notes florales typiques. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre.