Vin Lussac-saint-émilion Château Rieu de l'Orme - 2020

Avis Viniou

Le Château Rieu de l'Orme Lussac-saint-émilion 2020 est un vin rouge provenant du Libournais, une sous-région prestigieuse de Bordeaux, en France. Produit sur des sols argilo-calcaires, ce vin bénéficie d'un terroir d'exception qui favorise l'expression des cépages typiques de la région, surtout le Merlot, souvent complété par du Cabernet Franc. Le millésime 2020 est marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. La vinification traditionnelle en fûts de chêne contribue à développer des arômes complexes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées et une structure tannique bien équilibrée. Le Château Rieu de l'Orme, réputé pour la qualité constante de ses vins, bénéficie d'une riche histoire et d'une expertise établie, faisant de chaque bouteille une véritable expression du terroir Bordelais.

Pour apprécier pleinement ce Lussac-saint-émilion 2020, je recommande de l'accompagner de plats en harmonie avec son profil aromatique. Un magret de canard rôti ou un entrecôte grillée mettront en valeur ses tanins et sa richesse en bouche. Pour une touche régionale, un cassoulet ou un confit de canard seront des compagnons idéaux, tout en honorant les traditions culinaires du Sud-Ouest de la France. Les fromages affinés, comme un Brillat-Savarin ou un Saint-Nectaire, complèteront merveilleusement bien ce vin élégant.