Fiche Vin

Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Château Carbonnieux
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 60 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2009 - 2011
Maturité
2012 - 2014
Apogée
2015 - 2021
Déclin
2022 - 2028+

Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2009, issu de l'appellation Pessac-Léognan dans la région des Graves à Bordeaux, est un vin rouge d'exception. Ce cru typiquement bordelais, souvent composé d'un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, se distingue par sa richesse et son élégance. Le millésime 2009 est réputé pour sa qualité, bénéficiant d'un climat favorable qui a permis une belle maturité des raisins. Le terroir graveleux de Pessac-Léognan, avec ses sols bien drainés et son microclimat, confère à ce vin sa complexité et ses arômes profonds. Le Château Carbonnieux, l'un des plus anciens domaines de la région, est reconnu pour son savoir-faire ancestral et sa quête constante de l'excellence.

Pour mettre en valeur ce vin, privilégiez des plats qui sauront accompagner ses arômes intenses et ses tanins soyeux. Un confit de canard aux cèpes, une entrecôte grillée ou encore un magret de canard au miel s'accorderont à merveille. Pour une expérience gastronomique régionale, essayez une entrecôte bordelaise aux échalotes ou un gigot d'agneau de Pauillac rôti. Ces mets souligneront la structure et la rondeur du Château Carbonnieux 2009.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius. Commencez par observer sa couleur rubis intense aux reflets pourpres. Humez ensuite pour détecter les arômes de fruits noirs, de réglisse et de sous-bois typiques de Pessac-Léognan. En bouche, appréciez l'équilibre entre la texture veloutée et l'acidité vivifiante. Savourez lentement ce millésime qui se distingue par sa longueur en bouche et sa finale harmonieuse.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1991

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1984

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1983

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1982

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

Logiciel Viniou

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