Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1998 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Domaine / Château | Château Carbonnieux |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 65 € |
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Jeunesse
1998 - 2002
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Maturité
2003 - 2010
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Apogée
2011 - 2024
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Déclin
2025 - 2030+
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Le Château Carbonnieux 1998, originaire de l'appellation Pessac-Léognan dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux, est un vin rouge raffiné issu principalement de cépages Merlot et Cabernet Sauvignon. Le millésime 1998 est réputé pour sa maturité et son équilibre, reposant sur un terroir unique composé de graves profondes. Ce vin est élaboré avec soin grâce à des techniques de vinification traditionnelles qui assurent une extraction optimale des arômes. Le climat océanique tempéré de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise la production de vins élégants et structurés. Le Château Carbonnieux jouit d'une longue histoire remontant au XIIIe siècle et d'une réputation de produire des vins emblématiques.
Pour accompagner ce Château Carbonnieux 1998, optez pour des plats riches et savoureux qui mettront en valeur sa complexité aromatique. Un magret de canard rôti, accompagné de cèpes frais, s'accordera admirablement avec ses tanins soyeux et ses notes de fruits rouges mûrs. Des plats traditionnels bordelais, tels que l'entrecôte à la bordelaise ou le confit de canard, rehausseront également ses saveurs et offriront une expérience gustative régionale authentique.
Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Commencez par observer sa robe rubis profonde, puis humez les arômes de fruits rouges, de sous-bois et de cuir qui émanent du verre. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur, sa texture soyeuse, et ses tanins fondus. Prenez le temps de l'apprécier lentement pour découvrir toute la richesse de ses saveurs.
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