Vin Blaye Château les Charmilles - 2022 - 2022

Avis Viniou

Découvrez le Château les Charmilles, un vin rouge de l'appellation Blaye, qui incarne l'authenticité et le savoir-faire du terroir bordelais. Millésime 2022, ce vin est un assemblage harmonieux de cépages typiques de la région, tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon, qui apportent richesse et complexité. Les vignes bénéficient d'un climat océanique tempéré et d'un sol argilo-calcaire, favorisant une maturité optimale des raisins. La vinification, se caractérisant par une macération longue et des élevages en cuve, permet de préserver l'expression fruitée et les arômes typiques de la région. Le Château les Charmilles, fort de son histoire, jouit d'une réputation croissante dans cette région viticole riche.

Pour sublimer ce vin, pensez à des plats tels que le canard aux cerises, un magret rôti ou encore un tajine d'agneau aux épices. Ces mets traditionnels mettront en valeur les notes fruitées du 2022, tout en créant une belle harmonie gustative. Les spécialités régionales, comme le pâté de canard ou les entrecôtes à la bordelaise, s'accorderont également à merveille avec ce vin.

En matière de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C pour en révéler toute la palette aromatique. Commencez par observer la robe rouge intense. Ensuite, humez les arômes pour découvrir des notes de fruits rouges et d'épices. Enfin, savourez-le en laissant le vin envelopper votre palais, en détectant ses tannins arrondis et sa finale agréable. Profitez pleinement de cette expérience sensorielle !