Vin Saint-Estèphe Château La Rose Brana - Saint-Estèphe - 2010

Avis Viniou

Le Château La Rose Brana, situé dans l'appellation Saint-Estèphe, est un superbe exemple des grands vins du Médoc. Ce millésime 2010, composé principalement de Cabernet Sauvignon et de Merlot, révèle une couleur rouge intense et une complexité aromatique prometteuse. Les vignes profitent d'un terroir argilo-calcaire, au climat océanique tempéré, ce qui favorise une maturité optimale des raisins. Les techniques de vinification modernes, combinées à une vinification traditionnelle, confèrent à ce vin un potentiel de garde remarquable et une finesse typique de l'appellation.

Pour accompagner ce Saint-Estèphe, optez pour des mets riches et savoureux. Un magret de canard aux fruits rouges, un boeuf bourguignon ou un cassoulet se marieront parfaitement avec la puissance et la structure du vin. Les fromages affinés, tels que le Comté ou le Roquefort, apporteront également une belle harmonie gustative et mettront en lumière ses arômes.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 15 et 17°C. Prenez le temps d'examiner la couleur et la brillance de la robe, puis laissez-vous enivrer par ses arômes après avoir agité le verre. Enfin, savourez chaque gorgée en portant attention à son équilibre et à la persistance de ses saveurs sur le palais.