Vin Bordeaux Marjosse - 2018

Avis Viniou

Le Château Marjosse 2018 est un vin rouge de Bordeaux, produit dans l'appellation régionale de Bordeaux. Ce vin incarne l'élégance et la richesse du terroir bordelais. Son millésime 2018 est particulièrement apprécié grâce à des conditions climatiques idéales, offrant une belle maturité des raisins. Bien que le type de cépages ne soit pas spécifié ici, il est probable que ce vin soit un assemblage typique de Bordeaux, intégrant des variétés comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Cette région est reconnue pour ses sols argilo-calcaires et son climat océanique qui apportent une complexité et une structure équilibrée aux vins. Le Château Marjosse, avec son histoire et son engagement envers des pratiques de vinification traditionnelles et rigoureuses, jouit d’une réputation solide dans le paysage viticole bordelais.

Pour sublimer les arômes fruités et les tannins souples de ce Bordeaux, je recommande de le marier avec des plats riches et savoureux. Une entrecôte grillée ou un magret de canard s'accorderaient magnifiquement bien avec ce vin, permettant de souligner sa structure et sa profondeur. Pour une touche régionale, essayez-le avec un plateau de fromages de Bordeaux, incluant par exemple du Saint-Nectaire ou de l’Ossau-Iraty. Les plats à base de champignons, notamment un bon risotto aux cèpes, mettront également en valeur les nuances de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Marjosse 2018 à une température d'environ 16-18°C. Avant de le savourer, observez sa robe, qui devrait offrir de belles nuances rubis profondes. Ensuite, plongez-vous dans son bouquet en faisant tourner doucement le vin dans le verre pour libérer ses arômes, typiquement de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes boisées. Enfin, en bouche, appréciez sa structure harmonieuse, ses tannins soyeux et sa belle longueur en finale. Profitez de chaque gorgée pour découvrir les subtilités et l'élégance de ce Bordeaux.