Vin Fronsac Château Rose de Bren - 2016

Avis Viniou

Avis sur le Château Rose de Bren 2016, Fronsac

Le Château Rose de Bren 2016 est un vin rouge de la région viticole du Le Libournais, situé à Bordeaux, en France. Cette appellation Fronsac bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols argilo-calcaires et une influence climatique océanique tempérée. Le millésime 2016 est particulièrement remarquable pour ses conditions climatiques idéales qui ont permis une maturation lente et homogène des raisins. Ce vin est typiquement élaboré à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, ce qui lui confère une structure équilibrée et des arômes riches et complexes. Le domaine Château Rose de Bren, connu pour son savoir-faire ancestral et son engagement envers la qualité, produit des vins qui reflètent fidèlement le caractère unique de cette région viticole historique.

Pour sublimer ce vin, nous vous recommandons de l’associer à des mets qui mettront en valeur ses arômes et sa structure. Des plats mijotés comme un bœuf bourguignon ou un cassoulet se marieront idéalement avec sa profondeur et ses tanins souples. Pour une option plus légère, un magret de canard aux fruits rouges ou encore des cèpes poêlés seront parfaits. Les fromages à pâte dure comme le comté ou les fromages affinés de la région compléteront également harmonieusement ce vin.

La dégustation de ce Fronsac requiert quelques attentions pour en apprécier toutes les nuances. Servez-le idéalement à une température comprise entre 16 et 18°C. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe du vin, d’un rouge profond et intense. Ensuite, humez le vin pour saisir ses arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de légère note boisée. En bouche, savourez l’équilibre entre la fraîcheur, les tanins soyeux et la longue finale. Enfin, pour un vieillissement optimal, voici les phases de dégustation ajustées pour ce millésime :

En somme, le Château Rose de Bren 2016 est une expérience sensorielle qui promet de s’épanouir pleinement jusqu'en 2030. Profitez-en bien!