L'Appellation Marsannay, d'origine contrôlée (AOC), est emblématique de la prestigieuse région viticole de Bourgogne, en France. Située aux portes de Dijon, Marsannay se distingue par la diversité et la richesse de ses terroirs, répartis sur trois communes : Marsannay-la-Côte, Couchey et Chenôve.
Les vins de Marsannay sont uniques par leur capacité à produire les trois couleurs : rouge, blanc, et rosé. Les rouges de Marsannay, élaborés principalement à partir de Pinot Noir, sont réputés pour leur structure élégante, leurs arômes de fruits rouges et noirs, et leur potentiel de vieillissement. Les blancs, issus du Chardonnay, révèlent des notes fraîches d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits secs, témoignage de l'expression minérale de leurs terroirs calcaires. Quant aux rosés, faits également de Pinot Noir, ils se caractérisent par leur fraîcheur et leurs arômes gourmands de petits fruits rouges.
Pour les amateurs de vin et les gestionnaires de cave à vins, Marsannay représente une appellation à fort potentiel, à la fois diversifiée et de haute qualité. Intégrer les vins de Marsannay dans une collection est ainsi une garantie de raffinement et d'authenticité, idéale pour enrichir toute sélection œnologique.