Appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits - AOC

L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits, reconnue AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), est une perle de la région viticole de Bourgogne en France. Située sur les collines de la Côte d'Or, elle bénéficie d'un terroir unique qui produit des vins de grande finesse. La Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits est réputée pour ses Pinot Noir élégants aux arômes de fruits rouges et de sous-bois, ainsi que pour ses Chardonnay aux notes de fleurs blanches et de fruits secs.

Les vins de cette région se distinguent par leur équilibre subtil entre acidité et rondeur, offrant une belle longueur en bouche. C'est une zone viticole qui attire les amateurs de vin du monde entier, grâce à sa capacité à produire des vins d'une grande complexité et typicité.

Pour les passionnés utilisant une application de gestion de cave à vins, répertorier les bouteilles de Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits permet non seulement d'enrichir la collection mais aussi de suivre leur évolution. Les mots clés à retenir pour cette région incluent "terroir unique", "Pinot Noir", "Chardonnay", "équilibre", et "complexité". En optimisant la gestion de votre cave avec des informations précises sur cette AOC, vous assurerez une conservation optimale et une dégustation au sommet de leur potentiel.

Les vins de l'appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits - AOC

Vins - Blanc

Bonot Père & Fils
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Bonot Père & Fils - Tradition
Bouteille (75cl)
Château de Premeaux
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
Château de Premeaux
Bouteille (75cl)
Domaine Alain Jeanniard
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine Alain Jeanniard
Bouteille (75cl)
Domaine Bertagna
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
Domaine Bertagna
Bouteille (75cl)
Domaine Bizot
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Domaine Bizot
Bouteille (75cl)
Domaine de Montmain
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2014
Domaine de Montmain - "Le Rouard"
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2013
Domaine de Montmain - Les Jiromées
Bouteille (75cl)
Domaine Gros Frère & Sœur
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017
Domaine Gros Frère & Sœur
Bouteille (75cl)
Domaine JACOB Robert et Raymond
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2003
Domaine JACOB Robert et Raymond
Bouteille (75cl)
Domaine La Perrière
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits

Domaine La Perrière
Bouteille (75cl)
Hautes Côtes de Nuit
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Hautes Côtes de Nuit
Bouteille (75cl)
Laurent Roumier
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
Laurent Roumier - La Poirelotte
Bouteille (75cl)
Les terrasses chardonnay
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Les terrasses chardonnay
Bouteille (75cl)
MEO CAMUZET
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
MEO CAMUZET - CLOS ST PHILIBERT
Bouteille (75cl)
Nuiton Beaunoy
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Nuiton Beaunoy - Hautes Côtes de Nuits
Bouteille (75cl)
Nuiton-Beaunoy
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Nuiton-Beaunoy
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Nuiton-Beaunoy
Bouteille (75cl)
Thévenot le Brun et Fils
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2015
Thévenot le Brun et Fils - Thévenot le Brun et Fils - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Bouteille (75cl)

Vins - Rouge

Anthonin Bajard
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Anthonin Bajard - Pinot Noir
Bouteille (75cl)
Anthony Bajard
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Anthony Bajard - Pinot noir
Bouteille (75cl)
Bernard Hudelot
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 1982
Bernard Hudelot - Le Queulot
Bouteille (75cl)
Château de Premeaux
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Château de Premeaux
Bouteille (75cl)
Château de Prémeaux
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
Château de Prémeaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2016
Château de Prémeaux
Bouteille (75cl)
Clos des Dames Huguette
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Clos des Dames Huguette
Bouteille (75cl)
Coudurier-Jung
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Coudurier-Jung
Bouteille (75cl)
Domaine Bajard
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2015
Domaine Bajard
Bouteille (75cl)
Domaine Berthaut-Gerbet
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Domaine Berthaut-Gerbet
Bouteille (75cl)
Domaine Bonnard
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017
Domaine Bonnard - L'Âge Mûr
Bouteille (75cl)
Domaine bonnardoc
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2007
Domaine bonnardoc
Bouteille (75cl)
Domaine Cornu
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2014
Domaine Cornu
Bouteille (75cl)
Domaine Cruchandeau
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Domaine Cruchandeau - Les Cabottes
Bouteille (75cl)
Domaine des Chambris
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Domaine des Chambris
Bouteille (75cl)
Domaine des Fournaches
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
Domaine des Fournaches
Bouteille (75cl)
Domaine Dominique Guyon
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine Dominique Guyon - Les Dames de Vergy
Bouteille (75cl)
Domaine Dominique Mugneret
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2013
Domaine Dominique Mugneret - Pinot Noir Vendangé à la Main
Bouteille (75cl)
Domaine Gavignet
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
Domaine Gavignet - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Domaine Guy & Yvan Dufouleur
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2007
Domaine Guy & Yvan Dufouleur
Bouteille (75cl)
Domaine Guy-Piere Jean & Fils
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine Guy-Piere Jean & Fils - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Domaine Guy-Pierre Jean & Fils
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2015
Domaine Guy-Pierre Jean & Fils - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Domaine Henri Gouges
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Domaine Henri Gouges - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Domaine JACOB
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2010
Domaine JACOB
Bouteille (75cl)
Domaine Jean Tardy & Fils
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017
Domaine Jean Tardy & Fils - Cuvée Maelie
Bouteille (75cl)
Domaine Joannet
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
Domaine Joannet
Bouteille (75cl)
Domaine La Vigne au Roy
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine La Vigne au Roy
Bouteille (75cl)
Domaine Louis Fleurot
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine Louis Fleurot - Les Dames Huguette
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
Domaine Louis Fleurot - Les Dames Huguette
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Domaine Louis Fleurot - Les dames Huguette
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits

Domaine Louis Fleurot
Bouteille (75cl)
Domaine Maillard Grivot
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
Domaine Maillard Grivot - Pinot noir
Bouteille (75cl)
Domaine Manuel Olivier
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017
Domaine Manuel Olivier - Vielles vignes
Bouteille (75cl)
Domaine Marey
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine Marey - Les Jamées
Bouteille (75cl)
Domaine Michel Gros
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
Domaine Michel Gros
Bouteille (75cl)
Domaine Naudin Ferrand
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017
Domaine Naudin Ferrand
Bouteille (75cl)
Domaine Nuiton Beaunoy
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine Nuiton Beaunoy
Bouteille (75cl)
Domaine Patrick Hudelot
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine Patrick Hudelot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
Domaine Patrick Hudelot - Les Colombières
Bouteille (75cl)
Domaine Robert Bissey
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Domaine Robert Bissey - Les Coteaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Domaine Robert Bissey
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine Robert Bissey - Les Coteaux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Domaine Robert Bissey
Bouteille (75cl)
Domaine Saint Saturnin de Vergy
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2007
Domaine Saint Saturnin de Vergy
Bouteille (75cl)
Essentiel - La Cave des Hautes Côtes
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Essentiel - La Cave des Hautes Côtes
Bouteille (75cl)
Fribourg-Hacquard
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
Fribourg-Hacquard - Derrière La Tourelle
Bouteille (75cl)
Guy & Yvan Dufouleur
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2015
Guy & Yvan Dufouleur - Les Dames Huguette
Bouteille (75cl)
Henri de bareuil
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Henri de bareuil
Bouteille (75cl)
Henri et Gilles Remoriquet
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Henri et Gilles Remoriquet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
Henri et Gilles Remoriquet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits

Henri et Gilles Remoriquet
Bouteille (75cl)
Jean Bouchard
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Jean Bouchard
Bouteille (75cl)
Jean Claude Boisset
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2016
Jean Claude Boisset
Bouteille (75cl)
Jeanne-Adelaide Guyot
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Jeanne-Adelaide Guyot
Bouteille (75cl)
Jean-Philippe Marchand
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Jean-Philippe Marchand - Le Parc de Faye
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
Jean-Philippe Marchand - Chemin de Folie
Bouteille (75cl)
La Cave des Hautes Côtes
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
La Cave des Hautes Côtes - Essentiel
Bouteille (75cl)
Laurent Roumier
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Laurent Roumier - La Poirelotte
Bouteille (75cl)
Les Avelines
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 1995
Les Avelines
Bouteille (75cl)
Les caves des hautes cotes
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2000
Les caves des hautes cotes - Tête de cuvee
Bouteille (75cl)
Les Champs Baudots
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Les Champs Baudots
Bouteille (75cl)
Louis Fleurot
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Louis Fleurot - Les Dames Huguette
Bouteille (75cl)
Louis Max
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2016
Louis Max
Bouteille (75cl)
Manuel Olivier
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
Manuel Olivier
Bouteille (75cl)
Maxime Cheurlin Noëllat
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits

Maxime Cheurlin Noëllat
Bouteille (75cl)
Moillard
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017
Moillard - Les Vignes Hautes
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 1989
Moillard - Les Vignes Hautes
Bouteille (75cl)
Moillard Grivot
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Moillard Grivot - Les Allouettes
Bouteille (75cl)
Naudin Varrault
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
Naudin Varrault
Bouteille (75cl)
Nuiton Beaunoy
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
Nuiton Beaunoy - Les millottes
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits

Nuiton Beaunoy - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Nuiton-Beaunoy
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Nuiton-Beaunoy
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Nuiton-Beaunoy - Le Prieuré
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Nuiton-Beaunoy - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Patrick hudelot
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Patrick hudelot - Les colombieres
Bouteille (75cl)
Philippe Gavignet
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Philippe Gavignet - Clos des Dames Huguette
Bouteille (75cl)
Pierre Chavin
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017
Pierre Chavin
Bouteille (75cl)
Pierre Maizière
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Pierre Maizière
Bouteille (75cl)
Prosper Maufoux
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021
Prosper Maufoux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019
Prosper Maufoux - Domaine Vigne au Roy
Bouteille (75cl)
R. Dubois & Fils
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022
R. Dubois & Fils
Bouteille (75cl)
Renée Chicotot
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017
Renée Chicotot
Bouteille (75cl)
S.C.B. J.B. Thèvenin
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 1997
S.C.B. J.B. Thèvenin
Bouteille (75cl)
Vendanges
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2008
Vendanges
Bouteille (75cl)
Vignerons des Monts de Bourgogne
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Vignerons des Monts de Bourgogne
Magnum (1,5l)

Les autres appellation de la région Bourgogne

Corton Auxey-duresses Montrachet Beaune Bâtard Montrachet Blagny Bonnes-mares Bourgogne Bourgogne-aligoté Coteaux bourguignons Bourgogne-passetoutgrain Bouzeron Chablis Chablis grand cru Chambertin Chambertin-clos-de-bèze Chapelle-chambertin Corton-charlemagne Charmes-chambertin Chassagne-montrachet Chevalier-montrachet Chorey-lès-beaune Clos-de-la-roche Clos-de-tart Clos-des-lambrays Clos-saint-denis Côte-de-beaune Côte-de-beaune-villages Côte-de-nuits-villages Crémant-de-bourgogne Criots-bâtard-montrachet Échézeaux Fixin Gevrey-chambertin Givry Grands-échézeaux Griotte-chambertin Irancy Grande-rue (La) Romanée (La) Tâche (La) Ladoix Latricières-chambertin Mâcon et mâcon-villages Maranges Marsannay Mazis-chambertin Mazoyères-chambertin Mercurey Meursault Montagny Monthélie Morey-saint-denis Musigny Nuits-saint-georges Pernand-vergelesses Petit-chablis Pommard Pouilly-fuissé Pouilly-loché Pouilly-vinzelles Puligny-montrachet Richebourg Romanée-conti Romanée-saint-vivant Ruchottes-chambertin Rully Saint-aubin Saint-bris Saint-romain Saint-véran Santenay Savigny-lès-beaune Viré-clessé Volnay Vosne-romanée Vougeot Bourgogne-côte-chalonnaise Bienvenues-bâtard-montrachet Clos-de-vougeot Chablis premier cru Mâcon supérieur Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune Côtes-du-couchois Non spécifié Chambolle-Musigny Bourgogne Blanc, Rouge, Rosé Bourgogne Rosé Bourgogne Côte d'Or Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Bourgogne Côtes d'Auxerre Bourgogne Epineuil Bourgogne Tonnerre Bourgogne Vezelay Aloxe-Corton Pernand-Vergelesses Savigny-Lès-Beaune Saint-Romain Saint-Aubin Pouilly-Loché Pouilly-Vinzelles Bourgogne Côte d'Or Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Bourgogne Côtes d'Auxerre Bourgogne Epineuil Bourgogne Tonnerre Bourgogne Vezelay Corton-Bressandes