Vin Rully Famille Masse - Rully 1er Cru - 2020

Avis Viniou

Ce Rully 1er Cru 2020 de la Famille Masse est un blanc raffiné qui se distingue par sa fraîcheur et sa complexité. Issu principalement du cépage Chardonnay, ce vin exprime toute la richesse du terroir de La Côte Chalonnaise. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant au raisin d’atteindre une maturité optimale. Les techniques de vinification, telles que le vieillissement en fût, apportent une profondeur aromatique tout en préservant l’élégance du vin. Située entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, la région de Bourgogne est réputée pour son terroir unique, ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré qui favorisent des vins d'une grande finesse.

Pour accompagner ce Rully, envisager des plats délicats tels que des fruits de mer, un risotto aux champignons ou un poulet crème. Les spécialités régionales, comme le poisson meunière ou la volaille de Bresse, se marient également à merveille avec ce vin, permettant d’explorer les saveurs du terroir bourguignon et d'en faire ressortir toute la beauté.

Lors de la dégustation, servez-le entre 10 et 12°C pour révéler son bouquet aromatique. Prenez le temps d’admirer la robe claire et lumineuse, puis inspirez profondément pour apprécier ses notes florales et minérales. Enfin, savourez chaque gorgée en notant l’équilibre entre l’acidité et la suavité, et laissez le vin linger sur votre palais pour en apprécier la finale.