Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Côte-de-beaune |
Domaine / Château | Domaine d'Ardhuy |
Cuvée | Les Pierrières |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Bouteille (75cl) | |
2024 | 31,75 € |
---|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2030
|
Déclin
2031 - 2036+
|
Ce Côte-de-Beaune 2019 de la cuvée Les Pierrières, élaboré par le Domaine d'Ardhuy, est un vin blanc remarquable, typique de la Bourgogne. Principalement issu du cépage Chardonnay, il révèle une belle complexité aromatique avec des notes fruitées et florales. Les vignes, enracinées dans le terroir spécifique de La Côte de Beaune, bénéficient d’un climat continental, propice à l’expression des arômes. Le domaine, qui jouit d’une certaine notoriété, allie savoir-faire traditionnel et techniques modernes de vinification, permettant de préserver l’identité de ses terroirs tout en visant une qualité optimale.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui subliment sa minéralité et ses arômes délicats. Des poissons grillés comme la dorade ou des fruits de mer, tels que des huîtres, feront merveille. Des plats régionaux comme une quiche aux poireaux ou un coq au vin blanc complèteront agréablement l’expérience gustative, tout en respectant les traditions bourguignonnes.
Pour une dégustation optimale, servez le Côte-de-Beaune à une température de 10-12°C. Prenez le temps d’admirer sa couleur dorée, puis respirez son bouquet floral et fruité. En bouche, laissez-le évoluer, en notant l’harmonie entre fraîcheur et rondeur. Éveillez vos sens en savourant chaque gorgée, permettant à ce vin d’exprimer pleinement son potentiel.
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Côte-de-beaune Domaine d'Ardhuy - Les Pierrières - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.