Vin Effervescent Champagne Laurent Perrier - Cuvée Alexandra - 1988

Avis Viniou

Avis sur votre vin : Laurent Perrier Cuvée Alexandra 1988

Le Laurent Perrier Cuvée Alexandra 1988 est une véritable pépite de Champagne. Ce vin effervescent de couleur rose provient de la prestigieuse région viticole de Champagne, reconnue pour ses vins mousseux d'exception. Le millésime 1988 est réputé pour sa finesse et sa complexité, résultant d'une année climatique équilibrée. La Cuvée Alexandra est élaborée selon des techniques de vinification traditionnelles, principalement à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay, typiques de la région. Le terroir crayeux de Champagne, couplé aux conditions climatiques fraîches et modérées, confère à ce vin une acidité vive et des arômes délicats de fruits rouges, avec des notes subtiles de brioche et d'amande. Le domaine Laurent Perrier, avec une histoire prestigieuse et une réputation solidement établie, est synonyme de qualité et d'innovation dans l'univers des vins de Champagne.

Pour sublimer les saveurs et les arômes raffinés du Laurent Perrier Cuvée Alexandra 1988, il est recommandé de l'accompagner de mets délicats. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques, s'harmonisent parfaitement avec la fraîcheur et la minéralité du vin. Les plats de volaille, notamment un suprême de volaille aux morilles ou un tartare de saumon, mettront en valeur les côtés fruités et les nuances fines du Champagne rosé. Pour une expérience régionale complète, un plateau de fromages de Champagne-Ardenne, tels que le Langres ou le Chaource, sera un excellent choix.

Pour une dégustation optimale, servez le Laurent Perrier Cuvée Alexandra 1988 à une température de 8 à 10°C. Commencez par observer la couleur rose délicate et les fines bulles dans votre flûte. Humez ensuite pour apprécier les arômes complexes de fruits rouges, de brioche et de notes subtiles d'amande. Enfin, en bouche, laissez-vous charmer par l'équilibre entre fraîcheur, structure et longueur en fin de bouche. Ce Champagne d'exception mérite une dégustation attentive pour révéler toutes ses nuances et sa sophistication.

Bonheur de vous servir avec Viniou!