Vin Effervescent Champagne Agrapart & Fils - Les 7 Crus - 2015

Avis Viniou

Description et Origine du Vin

Le Champagne Agrapart & Fils Cuvée Les 7 Crus 2015 est un vin blanc effervescent élaboré dans la prestigieuse région de Champagne en France. Ce vin reflète magnifiquement son terroir unique, un assemblage délicat des sept crus sélectionnés par la maison. Le millésime 2015 est reconnu pour ses conditions climatiques favorables, offrant une récolte de grande qualité avec une parfaite maturité des raisins. Les cépages utilisés sont principalement le Chardonnay et le Pinot Noir, cultivés sur des sols crayeux qui confèrent au vin une minéralité exceptionnelle. La fermentation traditionnelle et prolongée sur lies fines apporte des bulles fines et une complexité aromatique notable. La maison Agrapart & Fils, fondée en 1894, jouit d'une excellente réputation grâce à son savoir-faire transmis de génération en génération, et son engagement envers la viticulture durable.

Accords Mets-Vins

Le Champagne Agrapart & Fils Cuvée Les 7 Crus 2015 se marie parfaitement avec une large gamme de mets. Pour sublimer ses arômes fruités et sa minéralité, optez pour des fruits de mer, tels que des huîtres fraîches, des coquilles Saint-Jacques ou un carpaccio de poissons blancs. Les plats à base de volaille comme un suprême de volaille aux morilles ou une pintade rôtie se marieront également à merveille. En termes de cuisine régionale, une quiche lorraine ou un fromage de Brie de Meaux seront des choix excellents pour accompagner ce champagne prestigieux.