Appellation Ajaccio - AOC

L'appellation Ajaccio, située sur la magnifique île de Corse en France, bénéficie du statut prestigieux d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Reconnue pour ses paysages pittoresques et ses vignobles perchés entre mer et montagne, Ajaccio offre des vins d'une élégance rare et d'une grande diversité aromatique. Les vignes poussent sur des sols granitiques, baignés par un climat méditerranéen, ce qui confère aux vins une minéralité unique et une fraîcheur remarquable.

Les vins rouges d'Ajaccio, principalement élaborés à partir du cépage Sciaccarellu, se distinguent par leurs arômes de fruits rouges, d'épices et leur belle structure tannique. Les vins rosés, quant à eux, sont réputés pour leur fraîcheur et leur délicatesse, idéals pour les moments de détente estivale. Enfin, les vins blancs, souvent à base de Vermentino, sont frais, floraux et parfaitement équilibrés.

Pour les amateurs de vin qui souhaitent organiser leur cave à vin, la diversité des vins d'Ajaccio représente un véritable atout. Une application de gestion de cave à vins efficace peut vous aider à suivre et à conserver ces trésors viticoles, en optimisant la traçabilité et en facilitant l'inventaire de vos bouteilles corses.

Les vins de l'appellation Ajaccio - AOC

Vins - Blanc

Clos d'Alzeto
Déclin

Corse - Ajaccio - 2002
Clos d'Alzeto
Bouteille (75cl)
Domaine de Vaccelli
Maturité

Corse - Ajaccio - 2021
Domaine de Vaccelli - Chioso Novo
Bouteille (75cl)

Vins - Rosé

Domaine de Vaccelli
Maturité

Corse - Ajaccio - 2022
Domaine de Vaccelli
Bouteille (75cl)
Apogée

Corse - Ajaccio - 2019
Domaine de Vaccelli
Bouteille (75cl)
L'Alzeto
Maturité

Corse - Ajaccio - 2023
L'Alzeto
Bouteille (75cl)

Vins - Rouge

Clos Capitoro
Apogée

Corse - Ajaccio - 2015
Clos Capitoro
Bouteille (75cl)
Clos d'Alzeto
Maturité

Corse - Ajaccio - 2021
Clos d'Alzeto
Bouteille (75cl)
Domaine Comte Peraldi
Indéterminé

Corse - Ajaccio - 2018
Domaine Comte Peraldi
Bouteille (75cl)
Domaine de la Sorba
Maturité

Corse - Ajaccio - 2018
Domaine de la Sorba
Bouteille (75cl)
Domaine de Pietrella
Apogée

Corse - Ajaccio - 2016
Domaine de Pietrella
Bouteille (75cl)
Domaine Michaud
Déclin

Corse - Ajaccio - 2010
Domaine Michaud - Ad Vitam
Bouteille (75cl)
Domaine Vaccelli
Maturité

Corse - Ajaccio - 2021
Domaine Vaccelli - Granit
Bouteille (75cl)
Maturité

Corse - Ajaccio - 2020
Domaine Vaccelli - Granit
Bouteille (75cl)
Domaine venturi
Maturité

Corse - Ajaccio - 2020
Domaine venturi - Chemin de croix
Bouteille (75cl)
Jamet
Indéterminé

Corse - Ajaccio - 2011
Jamet - Cote Rotie
Bouteille (75cl)
Trenica
Maturité

Corse - Ajaccio - 2020
Trenica - 2020
Magnum (1,5l)
Venturi
Maturité

Corse - Ajaccio - 2021
Venturi - Chemin de croix
Bouteille (75cl)

Vins Effervescent - Blanc

Lik
Déclin

Corse - Ajaccio - 2006
Lik - Lol
Bouteille (75cl)

Les autres appellation de la région Corse

Corse (vin de) Muscat-du-cap-corse Patrimonio Non spécifié Sartène Calvi Figari Porto-Vecchio Coteaux du Cap Corse