Appellation Fitou - AOC

L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Fitou est une région viticole emblématique du Languedoc, en France. Située entre la mer Méditerranée et les montagnes des Corbières, cette appellation est réputée pour ses vins rouges puissants et généreux. Les cépages dominants incluent le Carignan, la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, qui confèrent aux vins une richesse aromatique et une belle structure tannique.

Les sols variés de Fitou, allant du calcaire aux schistes, permettent une grande diversité de profils de vins. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, favorise une bonne maturation des raisins, tout en préservant une fraîcheur indispensable pour l'équilibre des vins.

Les vins de Fitou se distinguent par des notes de fruits noirs, d'épices et souvent une pointe de garrigue. Ils se marient parfaitement avec des plats typiques de la région, comme l'agneau rôti ou le cassoulet.

Les vins de l'appellation Fitou - AOC

Vins - Blanc

Domaine d'Aula
Maturité

Languedoc - Fitou - 2022
Domaine d'Aula
Bouteille (75cl)

Vins - Rouge

Augusta
Maturité

Languedoc - Fitou - 2020
Augusta
Bouteille (75cl)
Cascastel
Indéterminé

Languedoc - Fitou - 2022
Cascastel - Cuvée Prestige
Bouteille (75cl)
Cascatel
Jeunesse

Languedoc - Fitou - 2022
Cascatel - Réserve de Fonsalis
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Fitou - 2022
Cascatel - Sélection Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Fitou - 2022
Cascatel - Cuvée Prestige Sélection Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc - Fitou - 2020
Cascatel - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc - Fitou - 2018
Cascatel
Bouteille (75cl)
Chasse gardée
Indéterminé

Languedoc - Fitou - 2021
Chasse gardée
Bouteille (75cl)
Chateau Champ des Soeurs
Apogée

Languedoc - Fitou - 2016
Chateau Champ des Soeurs - La Tina
Bouteille (75cl)
Château de Cascastel
Apogée

Languedoc - Fitou - 2019
Château de Cascastel - Cuvée Exception
Magnum (1,5l)
Château De Ségure
Maturité

Languedoc - Fitou - 2017
Château De Ségure - Château De Ségure - Fitou
Bouteille (75cl)
Château Moly
Apogée

Languedoc - Fitou - 2015
Château Moly
Bouteille (75cl)
Domaine de Courtal
Maturité

Languedoc - Fitou - 2019
Domaine de Courtal - Fitou
Bouteille (75cl)
Domaine Lerys
Jeunesse

Languedoc - Fitou - 2021
Domaine Lerys - Pur Schistes
Bouteille (75cl)
L'Auzine
Maturité

Languedoc - Fitou - 2021
L'Auzine - Réserve
Bouteille (75cl)
Les Maîtres Vignerons de Cascastel
Maturité

Languedoc - Fitou - 2017
Les Maîtres Vignerons de Cascastel - Maîtres Vignerons de Cascastel Sélection Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
les Mille et une parcelles
Maturité

Languedoc - Fitou - 2020
les Mille et une parcelles
Bouteille (75cl)
Mas des Caprices
Apogée

Languedoc - Fitou - 2017
Mas des Caprices - ZE
Bouteille (75cl)
Réserve de Fonsalis
Indéterminé

Languedoc - Fitou - 2022
Réserve de Fonsalis
Bouteille (75cl)
Vieilles vignes cuvée prestige
Jeunesse

Languedoc - Fitou - 2022
Vieilles vignes cuvée prestige
Bouteille (75cl)

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