Vin Languedoc Fontès - Magnitude

Avis Viniou

Avis du vin :

Le Château Fontès nous présente ici la Cuvée Magnitude, un vin rouge non millésimé de l'appellation Languedoc. Cette cuvée charme par ses arômes complexes et sa profondeur, résultant d'un assemblage maîtrisé de cépages typiques de la région. Le terroir du Languedoc, avec ses sols variés et son climat méditerranéen, apporte richesse et diversité à ce vin. Les vignerons de Fontès, forts de leur savoir-faire traditionnel et innovant, ont réussi à encapsuler l'essence de cette région viticole renommée pour ses vins chaleureux et généreux.

Pour sublimer la Cuvée Magnitude, privilégiez des mets qui mettront en avant ses arômes profonds et sa texture veloutée. Des plats comme le cassoulet, typique du sud-ouest de la France, ou un canard confit se marieront parfaitement avec ce vin. Si vous préférez des saveurs internationales, une côte de bœuf grillée ou des plats épicés comme un tajine d'agneau seront également des choix excellents.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, il est conseillé de la servir à une température idéale de 16-18°C. En dégustation, commencez par admirer sa robe profonde et intense. Approchez ensuite le verre de votre nez pour apprécier la complexité aromatique, mêlant fruits noirs, épices et une légère note boisée. En bouche, laissez-vous surprendre par son équilibre et sa longueur, offrant une expérience gustative riche et harmonieuse.