Appellation Minervois - AOC

La région Languedoc en France abrite l'AOC Minervois, une appellation réputée pour la diversité et la richesse de ses vins. S'étendant sur plus de 15 000 hectares entre Carcassonne et Narbonne, le terroir du Minervois est marqué par un climat méditerranéen, des sols variés incluant des schistes, des argiles et des calcaires, et une biodiversité exceptionnelle.

Les vins de l'AOC Minervois, souvent rouges, sont essentiellement élaborés à partir de cépages comme le Carignan, la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Ils se distinguent par leur complexité aromatique, mêlant des notes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, ils montrent une belle structure, des tannins fins et une longévité remarquable.

Les vins de l'appellation Minervois - AOC

Vins - Blanc

Combes cachées
Apogée

Languedoc - Minervois - 2018
Combes cachées - Combe violon
Bouteille (75cl)
Domaine La Croix St-Jean
Maturité

Languedoc - Minervois - 2022
Domaine La Croix St-Jean - L'Éléphant Blanc
Bouteille (75cl)
Lauran Cabaret
Jeunesse

Languedoc - Minervois - 2023
Lauran Cabaret
Bouteille (75cl)
Les Combes Cachées
Jeunesse

Languedoc - Minervois - 2023
Les Combes Cachées - Combe Violon
Bouteille (75cl)

Vins - Rouge

Bernard Magrez
Indéterminé

Languedoc - Minervois - 2022
Bernard Magrez - Ma Tentation de bien faire
Bouteille (75cl)
Cellier Laurent Cabaret
Maturité

Languedoc - Minervois - 2017
Cellier Laurent Cabaret
Bouteille (75cl)
Château Canet
Maturité

Languedoc - Minervois - 2020
Château Canet - Réserve de la Famille
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc - Minervois - 2020
Château Canet - Vielles Vignes Réserve de la Famille
Bouteille (75cl)
Château de Beaufort
Déclin

Languedoc - Minervois - 1998
Château de Beaufort
Bouteille (75cl)
Château de Paraza
Maturité

Languedoc - Minervois - 2019
Château de Paraza - Clos Saint Michel
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc - Minervois - 2017
Château de Paraza - AD Vinam Eternam
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc - Minervois - 2015
Château de Paraza - In Vino Veritas
Bouteille (75cl)
Chateau d'Oupia
Maturité

Languedoc - Minervois - 2021
Chateau d'Oupia - AR26
Bouteille (75cl)
Château Millegrand
Indéterminé

Languedoc - Minervois - 2020
Château Millegrand
Bouteille (75cl)
Château Remaury
Jeunesse

Languedoc - Minervois - 2023
Château Remaury - Grande Réserve
Bouteille (75cl)
Château Rivière
Maturité

Languedoc - Minervois - 2021
Château Rivière - Cuvée Prestige
Bouteille (75cl)
Château Vidal La Marquese
Indéterminé

Languedoc - Minervois - 2006
Château Vidal La Marquese
Bouteille (75cl)
Château Villerambert Julien
Apogée

Languedoc - Minervois - 2016
Château Villerambert Julien - Opéra
Bouteille (75cl)
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
Maturité

Languedoc - Minervois - 2021
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - Les Fontanilles
Bouteille (75cl)
Domaine Argentiès
Jeunesse

Languedoc - Minervois - 2021
Domaine Argentiès - L'Alaric
Bouteille (75cl)
Domaine Auzine
Indéterminé

Languedoc - Minervois - 2019
Domaine Auzine - Pierres seches
Bouteille (75cl)
Domaine Binazeth
Apogée

Languedoc - Minervois - 2016
Domaine Binazeth - Aragonite
Bouteille (75cl)
Domaine La Siranière
Jeunesse

Languedoc - Minervois - 2022
Domaine La Siranière - Les Garennes
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc - Minervois - 2022
Domaine La Siranière - Cuvée Génus
Bouteille (75cl)
Domaine le Cazal
Indéterminé

Languedoc - Minervois - 2001
Domaine le Cazal - Pas de Laisse
Bouteille (75cl)
Domaine Pierre Fil
Indéterminé

Languedoc - Minervois - 2019
Domaine Pierre Fil - Dolium
Bouteille (75cl)
Domaine Roquerlan
Déclin

Languedoc - Minervois - 2010
Domaine Roquerlan
Bouteille (75cl)
Domaine Sainte Léocadie
Jeunesse

Languedoc - Minervois - 2021
Domaine Sainte Léocadie - Leukadios
Bouteille (75cl)
Grand Chemin
Maturité

Languedoc - Minervois - 2020
Grand Chemin
Bouteille (75cl)
Jean-Luc Dressayre
Apogée

Languedoc - Minervois

Jean-Luc Dressayre - Le Petit Mourel
Bouteille (75cl)
Lauran Cabaret
Maturité

Languedoc - Minervois - 2019
Lauran Cabaret - Grande Réserve
Bouteille (75cl)
Le Combes cachées
Maturité

Languedoc - Minervois - 2019
Le Combes cachées - La curiosité de Lauriole
Bouteille (75cl)
Les Combes Cachées
Apogée

Languedoc - Minervois - 2018
Les Combes Cachées - Les Hauts de Siran
Bouteille (75cl)

Les autres appellation de la région Languedoc

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