Vin Corbières MP Berthier - Cuvée Louise - 2015

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Louise" 2015 du Château MP Berthier est un véritable trésor du vignoble de Languedoc, précisément de l'appellation Corbières. Ce vin rouge est un assemblage complexe et harmonieux qui illustre toute la richesse de ce terroir unique. Le millésime 2015 est réputé pour la qualité exceptionnelle de ses vins grâce à des conditions climatiques idéales. Le terroir argilo-calcaire, baigné par le soleil généreux de la région, permet aux cépages de développer des arômes intenses et une belle structure tannique. Le Château MP Berthier, avec son savoir-faire ancestral, mise sur des techniques de vinification traditionnelles pour obtenir un vin équilibré et puissant.

Pour sublimer ce vin rouge de Corbières, optez pour des plats généreux qui viendront compléter sa structure et ses arômes. Un cassoulet traditionnel du Languedoc, avec ses saveurs riches et robustes, serait un choix parfait. Des viandes grillées comme un magret de canard ou un gigot d'agneau rôti rehausseront également les notes épicées et fruitées de la Cuvée Louise. En outre, un plateau de fromages affinés de la région, tels que le Roquefort ou le Bleu des Causses, formera un accord divin avec ce vin.

Pour une dégustation optimale de ce millésime 2015, servez la "Cuvée Louise" à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe profonde et rubis, puis humez le nez expressif aux arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue. Enfin, laissez en bouche les tannins soyeux et l’équilibre entre acidité et fruité se révéler pleinement. Une aération préalable de 30 minutes en carafe peut permettre aux arômes de s'épanouir davantage pour une expérience de dégustation encore plus riche.