Avis Viniou
Le Château de Berne, situé au cœur de la magnifique région de Provence, est réputé pour son Côtes-de-provence, notamment la Cuvée Terres de Berne. Ce vin rosé, non millésimé, se distingue par sa robe rose pâle et ses arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes. Les sols calcaires et le climat méditerranéen de la région apportent fraîcheur et minéralité à ce vin, tandis que les techniques de vinification modernes utilisées par le domaine permettent de conserver toute la fraîcheur et l’élégance des cépages. Le Château de Berne, avec son riche patrimoine et son engagement envers la qualité, bénéficie d'une réputation bien établie pour ses vins d'exception.
Pour sublimer les arômes de la Cuvée Terres de Berne, nous vous recommandons des accords mets-vins mettant en avant des saveurs légères et estivales. Ce rosé se mariera à merveille avec une salade niçoise, des fruits de mer frais ou des grillades de légumes méditerranéens. Des plats provençaux tels que la ratatouille ou une bouillabaisse légèrement épicée seraient également des compagnons idéaux, renforçant le lien entre le vin et sa région d'origine.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température fraîche, entre 8 et 10 degrés Celsius. Commencez par apprécier sa couleur délicate et lumineuse, puis humez les arômes pour déceler les notes fruitées et florales typiques des vins de Provence. En bouche, laissez-vous charmer par sa fraîcheur et son équilibre, en prenant le temps de savourer chaque gorgée. Le Château de Berne Cuvée Terres de Berne est un vin convivial et raffiné, parfait pour des moments de partage entre amis ou en famille.
