L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Bellet est une perle cachée de la région Provence, en France. Nichée sur les collines escarpées de Nice, cette appellation d'environ 50 hectares bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Les vignobles de Bellet produisent des vins rouges, blancs et rosés aux arômes délicats et complexes.
Les vins rouges de Bellet, souvent dominés par les cépages Braquet et Folle Noire, se distinguent par leurs notes de fruits rouges, d'épices et parfois de garrigue. Les blancs, issus principalement du Rolle (ou Vermentino), sont frais et fruités, avec des nuances citronnées et florales. Quant aux rosés, ils apportent une élégance subtile, alliant fraîcheur et finesse.
Les vins de Bellet sont réputés pour leur équilibre et leur capacité de garde, ce qui en fait un choix privilégié pour les gestionnaires de cave à vins cherchant à enrichir leur collection. Pour les amateurs et connoisseurs, explorer Bellet, c'est découvrir un terroir unique aux vins authentiques, offrant une diversité et une richesse inégalées. Les mots clés de la gestion de cave à vins, tels que "diversité", "équilibre", et "capacité de garde", décrivent parfaitement les attributs distinctifs des vins de Bellet.
