Vin Coteaux-d'aix-en-provence Château Magnan - 2023

Avis Viniou

Le Château Magnan 2023, issu de l'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence, en Provence, est un vin rosé qui illustre à merveille la quintessence du terroir provençal. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, les rosés de cette appellation sont traditionnellement élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, la Syrah, et le Cinsault. Le millésime 2023 promet une fraîcheur aromatique avec des notes florales et fruitées, typiques des rosés de Provence, grâce à un climat méditerranéen idéal et une vinification soigneusement maîtrisée. La Provence, célèbre pour ses sols calcaires et ses pentes ensoleillées, offre des conditions optimales pour des vins équilibrés et rafraîchissants. Le Château Magnan, avec son riche patrimoine viticole, jouit d'une solide réputation pour produire des vins qui reflètent parfaitement l'identité de leur terroir.

Pour accompagner ce Château Magnan 2023, optez pour des mets légers et frais qui valoriseront ses arômes délicats. Des plats tels que des salades composées, des fruits de mer grillés, ou un tian de légumes provençaux seraient parfaits. Pour des accords régionaux, pensez à un poisson à la tapenade ou une soupe au pistou. Ces plats mettront en valeur la fraîcheur et la complexité aromatique de ce rosé, créant une expérience gustative harmonieuse.